آسیاب قهوه یکی از حیاتیترین مراحل در روند دم کردن قهوه محسوب میشود. اگر این مرحله درست قبل از دم کردن انجام شود، تازگی قهوه حفظ میشود و مانع از کهنه شدن و از بین رفتن مزه طبیعی آن میشود؛ زیرا زمانی که دانههای قهوه در معرض هوا قرار میگیرند، …
ادامه مطلبابزار ها و تجهیزات
لولر قهوه چیست؟ ابزاری کلیدی برای تهیه قهوه اسپرسو فوق العاده
اگر شما هم جزء طرفداران و مصرفکنندگان پروپاقرص قهوه اسپرسو هستید، احتمالاً با ابزار و تجهیزات موردنیاز آنهم آشنایی کافی دارید. تجهیزاتی که استفاده از آنها، تأثیر مهمی در طعم و کیفیت نهایی قهوه دارد. یکی از این ابزار و وسایل، لولر قهوه است که تصمیم داریم در این مطلب …
ادامه مطلب