دانستنی های قهوه

دانستنی‌ها و نکاتی که احتمالا در مورد قهوه نمی‌دانید در دکتر کافی به آن می‌پردازیم. این بخش از دکتر کافی مقالات ویژه‌ای برای دوست داران قهوه ترتیب داده است که خواندن آن‌ها شما را بیشتر از گذشته عاشق قهوه می‌کند. پیشنهاد می‌کنیم بخش دانستنی‌های قهوه دکتر کافی را دنبال کنید.

طبع قهوه عربیکا چیست؟

در دنیای قهوه، دانه‌های قهوه عربیکا جایگاه ویژه‌ای دارند. این نوع قهوه، معمولاً به عنوان قهوه با طعمی اصیل و خاص شناخته می‌شود. این نوع قهوه وابسته به ویژگی‌های منحصر به فرد و متعددی که دارد به عنوان قهوه ممتاز نیز معرفی خواهد شد. یکی از موضوعاتی که معمولاً برای …

ادامه مطلب

طبع قهوه گلد چیست؟

مزاج قهوه گلد

قهوه گلد (Gold Coffee) به عنوان یکی از محبوب‌ترین و پر تقاضا ترین قهوه‌های فوری شناخته می‌شود. بسیاری از افرادی که تمایل به نوشیدن این نوع قهوه دارند، به دنبال نوع طبع قهوه گلد هستند. به همین علت قصد داریم در این مطلب به بررسی دقیق نوع طبع این قهوه …

ادامه مطلب

کالری قهوه ترک چقدر است؟

کالری هر نوع نوشیدنی بر پایه دانه قهوه، دارای سطح بسیار پایین و ناچیزی است. در بین تمامی نوشیدنی‌ها، قهوه ترک دارای اصالت، محبوبیت و تقاضا بسیاری است؛ اما آیا کالری قهوه ترک نیز دارای سطح پایینی از کلسترول است؟ یا می‌توان این قهوه ترکی را به عنوان یک نوشیدنی …

ادامه مطلب

طبع قهوه ترک چگونه است؟

یکی از مهم‌ترین مسائل برای دوستداران قهوه ترک، نوع طبع و تاثیرات آن بر روی بدن افراد است. طبیعت و مزاج قهوه ترک تشابه بسیاری به سایر قهوه‌های موجود دارد، اما برای بررسی دقیق‌تر پاسخ سوال آیا طبع قهوه ترک سرد است یا گرم؟ و روند ملایم کردن طبع این …

ادامه مطلب

۵ تفاوت موکا و ماکیاتو؛ کدوم خوشمزه تر هست؟

نوشیدنی‌های بر پایه قهوه دارای تنوع بسیار زیادی هستند، موکا و ماکیاتو از محبوب‌ترین نوع نوشیدنی‌های کافئین دار به شمار می‌آیند. بسیاری از افراد این دو نوع نوشیدنی را مشابه به هم و به اشتباه شبیه به یکدیگر می‌دانند. به همین علت در این مطلب قصد داریم به بررسی تفاوت …

ادامه مطلب

طبع قهوه چیست؟ سرد است یا گرم؟

طبع قهوه یکی از مواردی است که معمولاً افرادی که دچار طبع بسیار گرم و یا بسیار سرد هستند، ترجیح می‌دهند در مورد آن بیشتر بدانند. داشتن اطلاعات بیشتر در این خصوص می‌تواند به سلامتی افراد کمک کند. به طور مثال اگر شما طبع بسیار گرمی داشته باشید و دائماً …

ادامه مطلب

آب کنار اسپرسو برای چیست؟

دلیل گذاشتن‌ آب کنار اسپرسو

قهوه اسپرسو، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های کافئین‌دار شناخته می‌شود. این نوشیدنی از ترکیب دقیقی از قهوه و آب تشکیل شده و تازه‌ترین مزه‌ها و عطرهای قهوه را به ارمغان می‌آورد. طعم تلخ این نوشیدنی می‌تواند موجب تغییر طعم دهان افراد باشد؛ بنابراین باریستا به هنگام سرو این نوشیدنی آب و …

ادامه مطلب

آیا قهوه پوست صورت را تیره میکند؟

آیا قهوه پوست صورت را تیره میکند؟

قهوه به عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های انرژی زا و طبیعی است که نوشیدن آن می‌تواند تاثیرات متعددی در بر داشته باشد. برخی از افراد نوشیدن مکرر قهوه را موثر بر پوست و زمینه ساز بروز برخی از تغییرات می‌دادند. یکی از عوارض منفی شناخته شده قهوه، تیره شدن پوست …

ادامه مطلب