در دنیای قهوه، دانههای قهوه عربیکا جایگاه ویژهای دارند. این نوع قهوه، معمولاً به عنوان قهوه با طعمی اصیل و خاص شناخته میشود. این نوع قهوه وابسته به ویژگیهای منحصر به فرد و متعددی که دارد به عنوان قهوه ممتاز نیز معرفی خواهد شد.
یکی از موضوعاتی که معمولاً برای علاقهمندان به قهوه مطرح میشود، طبع گرم یا سرد قهوه عربیکا است. به همین علت در این مطلب جهت ارائه راهنماییهای بیشتر به بررسی طبع قهوه عربیکا خواهیم پرداخت.
طبع قهوه عربیکا چیست؟
در بسیاری از متنهای تخصصی و بر گرفته از نتیجه تحقیقات مرتبط با قهوه، به مراتب متعدد سرد بودن طبع دانه قهوه مطرح شده است. مزاج قهوه عربیکا همچون سایر قهوههای موجود سرد و خشک است. اما این طبع وابسته به عوامل زیر قابلیت تغییر و ملایمتر شدن دارد.
- میزان رست دانههای قهوه
- مقدار مواد طعم دهنده و ترکیب شده با آنها
- نوع خوراکی سرو شده با آن
طبع قهوه عربیکا سرد است یا گرم؟
قهوه عربیکا با طعم بسیار خاصی که دارد همچون سایر دانه قهوههای موجود دارای طبعی سرد و خشک است. البته به میزان رست، مقدار و نوع مواد ترکیب شونده با این دانهها میتوان مزاج آنها را تغییر داد. با توجه به نوع طبع این دانه، تویه میشود علاقمندان دارای طبع سرد این نوشیدنی را به همراه دارچین، زنجبیل، هل و عسل میل کنند.
خلاصه مطلب
همانطور که در این مطلب به آن پرداختیم، طبع قهوه عربیکا سرد و خشک است. با این حال میتوان وابسته به مقدار رست دانه و نوع طعم دهنده مورد استفاده در آن، میزان طبع این دانه را ملایمتر و گرمتر کرد.
منبع: nespresso
سوالات متداول
-
آیا طبع قهوه عربیکا قابل تغییر است؟
بله، با استفاده از برخی مواد طعم دهنده که دارای طبعی گرم هستند می توان طبع این نوع قهوه اصیل را ملایم تر کرد.
-
طبع قهوه عربیکا چیست؟
همانطور که اشاره شد، طبع قهوه عربیکا همچون سایر قهوههای موجود سرد و خشک است.