طرز تهیه

درست کردن قهوه فرانسه دارای یک سری تکنیک‌های خاص خود است. شاید به همین دلیل باشد که اکثر کاربران با نحوه دم کردن قهوه فرانسه آشنا نیستند و به همین دلیل نمی‌توانند نوشیدنی خوبی تهیه کنند. مهم نیست کدام یک از انواع قهوه ساز را در خانه دارید، با دستگاه …

قهوه ترک به خاطر طعم غنی، عطر و مزه تلخ و معطر خود، تبدیل به یک نماد فرهنگی در منطقه خاورمیانه شده است. که تهیه آن با توجه به نوع قهوه سازی که قصد درست کردن قهوه را با‌ آن دارید متفاوت است. در این مقاله آموزش طرز تهیه قهوه …

ما محدود است. اما عشق به قهوه برای بسیاری از ما از همه چیز بالاتر است. در چنین شرایطی، تهیه قهوه به صورت سنتی ممکن است زمان‌بر باشد. اما با استفاده از طرز تهیه قهوه فوری یا طرز تهیه قهوه با پودر قهوه، می‌توان در کوتاه‌ترین زمان ممکن به لذت …

اگر عاشق قهوه هستید، احتمالا از یک لاته خوشمزه در کافی شاپ لذت برده اید. اما آیا می دانستید که می توانید این نوشیدنی قهوه دوست داشتنی را در خانه درست کنید؟ با کمی تمرین و راهنمایی می توانید طرز تهیه لاته در خانه را یاد بگیرید که با کیفیت …

قهوه کمکس از دهه دوهزار میلادی به محبوبیت فرآوری رسید، هرچند که سابقه استفاده از این روش برای دم کردن قهوه تاریخچه‌ای طولانی دارد. امروزه طرز تهیه قهوه کمکس به بهترین شکل ممکن یکی از دغدغه های هر دوستدار قهوه ای به منظور درآوری قهوه با Chemex باید دستگاه مناسبی …

کافه موکا یک نوشیدنی قهوه محبوب است که طعم تند اسپرسو را با طعم شیرین و خامه ای شکلات ترکیب می کند. قهوه موکا انتخاب عالی برای کسانی است که هم قهوه و هم شکلات را دوست دارند و همچنین یک جایگزین عالی برای کسانی است که قهوه معمولی را …

از دیر باز، قهوه اسپرسو (Espresso) جز محبوب ترین نوع قهوه در بین مردم بوده است. در زمان های قدیم، مردم این قهوه محبوب ایتالیایی را  در کافه می نوشیدن، ولی به مرور زمان و با اختراع و رایج شدن دستگاه های قهوه ساز، بسیاری ترجیح می‌دهند که اسپرسو خود …

شاید یکی از سوالات شما هم این باشد که دم كردن قهوه با موکاپات و یا طرز استفاده از موکاپات چگونه است. در همین ابتدای امر بگوییم که این کار پیچیدگی خاصی ندارد و یک آشنایی ساده با نحوه دم كردن قهوه با موکاپات (Moka Pot) می‌تواند ایده مناسب را …