دکتر کافی مجله تخصصی خرید قهوه

همانطور که می‌دانید قهوه یکی از پرطرفدارترین و لذیذترین نوشیدنی‌های جهان است که کافئین زیادی دارد؛ اما تحقیقات نشان داده است که خوردن قهوه زیاد در بارداری می‌تواند شرایط سخت و دشواری را برای مادران باردار به وجود بیاورد. به همین دلیل توجه به این موضوع در مدت بارداری بسیار …

برای شروع یک روز خوب، هیچ چیز نمی‌تواند بهتر از نوشیدن یک فنجان قهوه داغ باشد، صرف‌نظر از اینکه قهوه‌‌ای سنگین و تلخ باشد یا سبک‌ و روشن‌. فواید قهوه بیشمار است؛ قهوه علاوه بر داشتن طعم خواستنی برای شروع یک روز عالی، سلامت کبد را نیز به ارمغان می‌آورد …

نوشیدن قهوه‌ای که خودتان آن را بوداده‌اید، بسیار لذت‌بخش خواهد بود؛ زیرا رست کردن یا بو دادن قهوه سبب خواهد شد تا عطروطعم دانه‌های سبز قهوه تغییر کرده و فوق‌العاده شوند. عمل رست کردن از طریق روش‌های مختلفی صورت می‌گیرد که معمولاً بسیاری از آنها توسط کارخانه‌های بزرگ و باریستاهای …

رژیم قهوه یک برنامه غذایی نسبتاً جدید است که هر روز به محبوبیت آن افزوده می‌شود، خصوصاً در بین ایرانی‌ها. این رژیم شامل نوشیدن چندین فنجان قهوه در روز و طبق برنامه و درعین‌حال محدود کردن کالری دریافتی روزانه شما است. برخی افراد موفقیت کوتاه‌مدت کاهش وزن را با رژیم …

قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های تولیدی دست بشر محسوب می‌شود. تقریباً می‌توان گفت سرانه مصرف این نوشیدنی پرطرفدار نسبت به نوشیدنی‌های الکلی و گازدار بیشتر است؛ اما در مورد تاریخچه قهوه باید بگوییم که قهوه تاریخچه بسیار جالبی دارد و داستان‌های مختلفی در مورد آن نقل‌شده است. با ما همراه …

قهوه چیست ؟ قهوه، گونه‌ای نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بوداده و آسیاب‌شدهٔ گیاه قهوه به‌دست می‌آید. گیاه قهوه بومی مناطق نیمه‌گرمسیری آمریکا و برخی از جنوب آسیا و جنوب شرق آسیا است، هنگام رسیدن میوهٔ گیاه قهوه، دانه‌های قهوه را برداشت و فرآوری می‌کنند. دانه‌های قهوهٔ خشک‌شده به …