دکتر کافی مجله تخصصی خرید قهوه

اگر شما هم به کافی‌شاپ‌ و یا رستوران‌ رفته و نگاهی به منوی آن‌ها انداخته باشید، با لیست بلند بالایی از انواع قهوه‌ها روبه خواهید شد. یکی از قهوه‌هایی که اتفاقاً طرفداران بسیار زیادی هم در ایران دارد، قهوه ترک است؛ اما شاید برای شما هم این سؤال ایجاد شده …

یکی از مهم‌ترین مسائل برای دوستداران قهوه ترک، نوع طبع و تاثیرات آن بر روی بدن افراد است. طبیعت و مزاج قهوه ترک تشابه بسیاری به سایر قهوه‌های موجود دارد، اما برای بررسی دقیق‌تر پاسخ سوال آیا طبع قهوه ترک سرد است یا گرم؟ و روند ملایم کردن طبع این …

قهوه اسپرسو یکی از نوشیدنی‌های محبوب جهان است که به عنوان یک منبع انرژی و لذیذ خاص در بین افراد شناخته می‌شود. مصرف معقول و متناسب این نوشیدنی، دارای مزایا متعددی باشد. در مقابل عدم مدیریت مصرف این نوشیدنی معایب و عوارضی در بر خواهد داشت.با توجه به معایب متعدد …

اگر شما هم از افراد علاقمند به قهوه هستید و معمولا روز خود را با طعم بی‌نظیر قهوه شروع می‌کنید، یا عادت دارید پس از پایان یک روز کاری، خستگی خود را با نوشیدن قهوه از تن به در کنید، حتما باید در اولین فرصت برای خودتان یک قهوه ساز …

دمنوش بابونه به عنوان مشهورترین جوشانده گیاهی دارای خواص برای زنان است. این دمنوش می‌تواند در کاهش التهابات ناشی از دوران قاعدگی، سلامت رحم و کاهش اضطراب بانوان تاثیرات بسیار مفیدی داشته باشد. به همین علت در این مطلب قصد داریم جهت ارائه راهنمایی‌های بیشتر به بررسی خواص دمنوش بابونه …

قهوه عربیکا یکی از انواع محبوب قهوه‌ای است که در بین مردم دنیا رایج بوده و طرفداران زیادی نیز دارد. این مطلب را در جهت معرفی این قهوه از زوایای گوناگون که شامل نحوه کشت، برداشت، طرز تهیه، نوع سرو و همچنین مزیت‌ها و حتی معایب این قهوه می‌شود، آماده‌سازی …

یکی از پرطرفدارترین انواع قهوه در بین سایر گونه‌ها، قهوه روبوستا است که با نام کانیفورا (Canephora) شناخته می‌شود. دانه‌های این‌گونه قهوه برای تهیه قهوه‌های فوری کاربرد دارد. ازاین‌رو در این مطلب قصد داریم به سوال اینکه قهوه روبوستا چیست؟ و همچنین درباره تاریخچه، معرفی انواع قهوه روبوستا، خواص و …

قهوه نه ­تنها از نظر خوراکی، بلکه از جوانب دیگری نیز برای بدن تأثیرگذاری خوبی را به همراه دارد و می‌توان با جرئت از فواید قهوه برای مو و سلامتی آن ادعا کرد. این در حالی است که اکثر افراد به این موضوع واقف نیستند. قهوه برای سلامتی، پوست و …