نوشیدنی‌های بر پایه قهوه دارای تنوع بسیار زیادی هستند، موکا و ماکیاتو از محبوب‌ترین نوع نوشیدنی‌های کافئین دار به شمار می‌آیند. بسیاری از افراد این دو نوع نوشیدنی را مشابه به هم و به اشتباه شبیه به یکدیگر می‌دانند. به همین علت در این مطلب قصد داریم به بررسی تفاوت …
ادامه مطلب
قهوه اسپرسو شناخته شده‌ترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌های انرژی زا و طبیعی به شمار می‌آید. این نوشیدنی خوش طعم بسیار غلیظ، تیره و خوش عطر است. البته باید اشاره کرد که مقدار درجه آسیاب این نوع نوشیدنی، برای حفظ کیفیت آن بسیار اهمیت دارد. میزان درجه آسیاب قهوه اسپرسو با توجه …
ادامه مطلب
دمنوش بابونه به عنوان یکی از بهترین و پرفایده‌ترین نوشیدنی‌های گیاهی موجود شناخته می‌شود. تنوع خواص دمنوش بابونه موجب شده است که بسیاری از متخصص‌های فعال در طب سنتی نوشیدن روزانه آن را توصیه و تجویز کنند. در این مطلب به برررسی خواص این دمنوش برای بانوان، مردان، لاغری و …
ادامه مطلب
یکی از خاص‌ترین و مفیدترین نوشیدنی‌های انرژی زا و طبیعی، قهوه گانودرما که نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از افراد است. این نوع قهوه لذیذ با استفاده از ترکیب پودر قارچ گانودرما و قهوه تهیه می‌شود؛ این ترکیب موجب شده است که بسیاری از افراد توانایی تشخیص نوع طبع قهوه گانودرما …
ادامه مطلب
طبع قهوه یکی از مواردی است که معمولاً افرادی که دچار طبع بسیار گرم و یا بسیار سرد هستند، ترجیح می‌دهند در مورد آن بیشتر بدانند. داشتن اطلاعات بیشتر در این خصوص می‌تواند به سلامتی افراد کمک کند. به طور مثال اگر شما طبع بسیار گرمی داشته باشید و دائماً …
ادامه مطلب
آیس کافی (icede coffee) نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از افرادی است که به رژیم غذایی خود اهمیت می‌دهند. این نوشیدنی محبوب و خنک از ترکیب شیر و قهوه تهیه می شود، با توجه به این ترکیب آیا می توان گفت کالری آیس کافی کم و رژیمی است؟ در این مطلب …
ادامه مطلب
یکی از محبوب ترین نوشیدنی های بر پایه قهوه کاپوچینو (Cappuccino) است. این نوشیدنی ایتالیایی در سال 1901 به عنوان کاپوزینر معرفی شد. به مرور زمان طعم لذیذ و عطر عالی این نوشیدنی موجب افزایش محبوبیت آن و ارائه آن در بسیاری از کافه ها و رستوران های سرتاسر جهان …
ادامه مطلب
جوشانده‌ها و دمنوش های گیاهی متعددی وجود دارند که برای رفع برخی از بیماری‌ها و بهبود علائم‌های ناشی از آن مورد استفاده قرار می‌گیرند. دمنوش بابونه نیز یکی از انواع جوشانده‌های گیاهی است که از خواص دارویی متعددی برخوردار است. در این مطلب قصد داریم به بررسی خواص متعدد دمنوش …
ادامه مطلب
دکتر کافی مجله تخصصی خرید قهوه