آشنایی با قهوه نسکافه

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است. بین انواع مختلف قهوه، قهوه آماده نسکافه که توسط شرکت نستله تولید می‌شود، از اهمیت بالایی برخوردار است، اما به راستی قهوه نسکافه چیست؟ و چرا تا این اندازه محبوب است؟

این نوشیدنی با طعم خوب و عطر دلچسب، به گزینه‌ای عالی برای بسیاری از دوستاداران قهوه ای، که نیاز دارند روز خود را با قهوه فوری شروع کنند، تبدیل شده است. ترکیبی از قهوه و شیر، طعم خوبی را به این نوشیدنی می‌بخشد و کافئین موجود در آن، برای بسیاری از افراد نقش انرژی دهنده را دارد.

آشنایی با قهوه نسکافه و تاریخچه آن

قهوه نسکافه (NESCAFÉ)، یکی از محبوب‌ترین برندهای قهوه فوری به مالکیت شرکت نستله است. تاریخچه برند نسکافه به سال ۱۹۳۰ برمی‌گردد. این برند پس از طی مراحل مختلف تولید، در دهه ۱۹۵۰ در کشور سوئیس به عنوان یک برند قهوه در بازارهای جهانی معرفی شد.

قهوه نسکافه در انواع مختلفی تولید می‌شود که شامل کپسول، قهوه فوری، قهوه بسته‌بندی شده و… است. یکی از مزیت‌های استفاده از قهوه نسکافه، سادگی در تهیه و مصرف آن است. شما می‌توانید با استفاده از یک دستگاه قهوه‌ساز، به راحتی و در زمان بسیار کوتاهی، قهوه دلخواه خود را تهیه کنید.

قهوه نسکافه دارای طعم و عطر مطلوبی است که برای بسیاری از مردم جذابیت دارد. ترکیب قهوه و شیر در محصولات نسکافه و افزودن مواد مانند شکر و پودر کاکائو، به این نوشیدنی طعم فوق‌العاده‌ای می‌بخشد. در ادامه این بحث که قهوه نسکافه چیست؟ به بررسی انواع مختلف چنین قهوه‌ای می‌پردازیم.

انواع قهوه نسکافه

قهوه نسکافه انواع مختلفی دارد که هر کدام از طعم و ویژگی‌های خود برخوردارند. برخی از مهم‌ترین مدل‌های این قهوه عبارت‌اند از:

• قهوه نسکافه کلاسیک: یکی از محبوب‌ترین محصولات نسکافه، قهوه نسکافه کلاسیک است که با طعم قهوه تلخ و عطر دلچسب، برای بسیاری از افراد جذابیت دارد.
• قهوه نسکافه 3 IN ONE: این نوع قهوه، حاوی قهوه، شیر و شکر است و با تنوع طعم‌های مختلف عرضه می‌شود.
• قهوه نسکافه گلد: این نوع قهوه با ترکیبی از قهوه، شیر و چربی کم، طعم فوق‌العاده‌ای را به ارمغان می‌آورد و در جمع کسانی که به دنبال قهوه‌های کم چرب هستند، بسیار محبوب است.
• قهوه نسکافه اسپرسو: این نوع قهوه یک نوشیدنی عالی با طعم تلخ و قوی خود، برای علاقه‌مندان به قهوه یک گزینه مناسب برای عاشقان قهوه است.
• قهوه نسکافه دولچه گستو: این نوع قهوه، با ترکیب پودر قهوه و کاکائو، یک نوشیدنی فوق‌العاده محسوب می‌شود که طرف‌داران خاصی را به خود جلب کرده است. 

خواص و مضرات نوشیدن قهوه نسکافه چیست؟

نوشیدن قهوه نسکافه، به دلیل حضور کافئین و دیگر مواد مغذی، می‌تواند خواص و مضرات بسیاری برای سلامتی شما داشته باشد. از جمله فواید نوشیدن قهوه نسکافه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

•  افزایش انرژی و آگاهی
•  بهبود عملکرد ذهنی
•  کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی
•  سرطان و پارکینسون
•  کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲
•  کاهش التهابات بدن و رفع خستگی

در عین حال، نوشیدن قهوه نسکافه نیز می‌تواند برای سلامتی برخی افراد مضر باشد. نوشیدن بیش از حد این قهوه می‌تواند باعث افزایش فشار خون، بی‌خوابی، اضطراب، افسردگی و سردرد شود. همچنین، مصرف قهوه نسکافه در دوران بارداری، ممکن است باعث افزایش خطر نارسایی قلبی و چاقی در نوزاد شود. برخی افراد ممکن است به دلیل حساسیت به کافئین، به مصرف قهوه نسکافه حساسیت نشان دهند.

بنابراین، برای بهره‌مندی از خواص قهوه نسکافه و کاهش مضرات آن، مصرف آن را باید به حد معقولی محدود کرد. همچنین، اگر از بیماری‌هایی مانند فشارخون بالا، اضطراب و خواب‌آلودگی رنج می‌برید، بهتر است قبل از مصرف قهوه نسکافه با پزشک خود مشورت کنید.

طرز تهیه قهوه نسکافه

درست کردن قهوه نسکافه بسیار ساده است و شما می‌توانید از روش‌های مختلفی برای آن استفاده کنید. روش تهیه قهوه نسکافه به صورت زیر است:

• آب را به خوبی بجوشانید.
• آب جوش را به صورت آهسته بر روی قهوه فوری بریزید و قهوه را به خوبی در آب حل کنید.
• مقدار مناسبی از شیر، شکر یا پودر کاکائو را به قهوه اضافه کنید.

حال می‌توانید از قهوه فوری نسکافه خود لذت ببرید!

فرق کاپوچینو و کافی میکس و نسکافه چیست؟

نسکافه، کاپوچینو و کافی میکس، سه نوع قهوه بسیار محبوب هستند؛ اما با توجه به ترکیب مواد و روش تهیه، با هم فرق دارند. در ادامه به بررسی فرق مهم این سه نوع قهوه پرداخته خواهد شد.

۱. نسکافه

نسکافه، یک نوع قهوه فوری (آماده مصرف) است که در دو قالب پودری و کپسولی ارائه می‌شود. در ترکیب نسکافه، قهوه تلخ، شیر و شکر به عنوان مواد اصلی استفاده می‌شود. با توجه به اینکه نسکافه در قالب قهوه فوری عرضه خواهد شد، تهیه آن بسیار ساده است.

۲. کاپوچینو

کاپوچینو، نوعی قهوه ایتالیایی است که از ترکیب قهوه اسپرسو و شیر تهیه می‌شود. در تهیه کاپوچینو، قهوه اسپرسو به صورت دمی به فنجان ریخته می‌شود و پس از آن شیر بخارپز به آن اضافه می‌شود تا یک نوشیدنی خامه‌ای با طعم خوشایند به وجود آید.

۳. کافی میکس

کافی میکس، ترکیبی از قهوه فوری، شیر و شکر است که در دسته قهوه‌های فوری (آماده مصرف) قرار می‌گیرد. ترکیب کافی میکس می‌تواند شامل مواد مختلفی مانند بستنی، کاکائو و… باشد.

به طور کلی، نسکافه به عنوان یک قهوه فوری شناخته می‌شود. کاپوچینو طعمی خامه‌ای و نسبتاً شیرین دارد. کافی میکس با ترکیب مواد مختلف و طعم‌های متنوع، به عنوان یک نوشیدنی مورد علاقه کودکان مورد استفاده قرار می‌گیرد. انتخاب هر یک از این سه نوع قهوه، بسته به سلیقه شخصی شما است.

نتیجه‌گیری

در این مقاله به این پرسش پاسخ دادیم که قهوه نسکافه چیست؟ همان‌طور که گفته شد، پودر قهوه نسکافه یک محصول خاص به شمار می‌آيد که در سال‌های اخیر به محبوبیت بسیار بالایی دست یافته است. دلیل این امر را می‌توان آماده سازی سریع آن و همچنین تنوع در طعم ها و میزان کافئین آن دانست. همچنین سعی کردیم به بررسی کامل تاریخچه، انواع و طرز تهیه نوشیدنی نسکافه بپردازیم، تا شناختی کامل در مورد این محصول پرطرفدار شرکت نستله داشته باشید. 

منبع: nescafe.com

سوالات متداول

• آیا نسکافه قهوه است؟

  نسکافه یک نوشیدنی محبوب است که از قهوه تهیه می‌شود، اما خودش به عنوان قهوه شناخته نمی‌شود. در واقع، نسکافه یک نوشیدنی حاوی پودر قهوه، شیر و قند است که به صورت فوری آماده می‌شود.

• آیا قهوه و نسکافه برای زن باردار ضرر دارد؟

  مصرف مقدار معقولی قهوه (حداکثر 200 میلی‌گرم کافئین در روز) برای بیشتر زنان باردار ایمن است، اما برخی زنان ممکن است به کافئین حساسیت داشته باشند و مصرف آن برای آنها مشکل ساز شود

• آیا قهوه فوری همان نسکافه است؟

  نسکافه یک قهوه فوری است که معمولا از پودر قهوه، شیر و قند تشکیل شده و در حقیقت یک نوع قهوه فوری است.

• آیا قهوه و نسکافه فشار را بالا میبرد؟

  بله، قهوه و نسکافه به دلیل حاوی کافئین ممکن است فشار خون را افزایش دهند.

• آیا نسکافه چاق کننده هستند؟

  مصرف بیش از حد قهوه و نسکافه به دلیل حاوی شکر و چربی، ممکن است به افزایش وزن کمک کند، اما با مصرف معقول آنها، چاقی مستقیما به آنها نسبت داده نمی‌شود.

• آیا نسکافه برای قلب مضر است؟

  مصرف معقول قهوه و نسکافه برای بیشتر افراد مشکلی ایجاد نمی‌کند و مطالعات نشان داده‌اند که مصرف متعادل کافئین ممکن است حتی به نوعی مفید برای سلامتی قلب باشد. با این حال، مصرف بیش از حد آنها ممکن است به مشکلات قلبی منجر شود.