نوشیدنی‌های سرد امروزه همپای نوشیدنی‌های گرم در منوی کافه‌ها و رستوران‌ها عرضه می‌شوند. این موضوع نشان می‌دهد که انواع نوشیدنی‌های سرد نیز طرفداران خاص خودشان را دارند. در ادامه در خصوص انواع قهوه سرد و یا حتی مدل‌های قهوه یخ‌زده اطلاعات بیشتری را در اختیار شما قرار می‌دهیم. معمولاً اطلاعاتی …
ادامه مطلب
قهوه نوشیدنی گرم و پر طرفداری است که نوشیدن آن به خصوص در فصل زمستان بسیار لذت بخش خواهد بود. قهوه انواع مختلفی دارد و افراد بنا بر سلیقه و ذائقه خود انواع مختلف قهوه را برای نوشیدن انتخاب می‌کنند. ما در این مطلب به معرفی قهوه لاته و قهوه …
ادامه مطلب
آیا تا به حال در مورد قهوه ای به نام قهوه گانودرما چیزی شنیده اید؟ قهوه گانودرما چیست؟ قهوه گانودرما (Ganoderma coffee) یکی از انواع قهوه است که شاید فکر کنید به تازگی تولید و روانه بازار شده است. اما این قهوه از ۵۰۰۰ سال پیش در چین مورد استفاده …
ادامه مطلب
شروع فرآیند تولید یک قهوه عالی با انتخاب دانه قهوه مناسب و تازه شروع میشود. و قبل از شروع، مهم ترین نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید، شناخت کامل و درست از انواع دانه قهوه است. در ادامه به این سوال اساسی پاسخ می‌دهیم که دان قهوه …
ادامه مطلب
وقتی به فصول گرم سال می‌رسیم، نوشیدن یک جرعه نوشیدنی خنک و خوشمزه بسیار دلچسب میشود. از بین نوشیدنی‌های مختلف آیس لاته دارای ویژگی‌ها و طعم منحصر به فرد خود است. روش‌های کاملاً مختلفی برای تولید قهوه آیس لاته وجود دارد، اما باید پیش از هر چیز به این پرسش …
ادامه مطلب
از دیرباز تاکنون تمام مردم دنیا عادت به‌صرف نوشیدنی‌های گرم روزانه دارند. یکی از نوشیدنی‌های معجزه‌آسا که در سراسر جهان به طور ویژه‌ای از آن استقبال و مصرف میشود، قهوه نام دارد. دنیای قهوه بسیار وسیع است؛ از مدل‌های مختلف قهوه گرفته تا روش‌های سرو و تهیه آنکه در انواع …
ادامه مطلب
شاید شما هم جزو افرادی باشید که بخواهید با فرق قهوه ترک و اسپرسو آشنا شوید. این دو مدل قهوه را می‌توان از پرطرف‌دارترین قهوه‌های حال حاضر دانست. هر دو آن‌ها دارای طعم، عطر، بو، سبک سرو و مشخصات خاصی هستند که موجب شده تا محبوبیت بالایی را به دست …
ادامه مطلب
حتما می‌دانید که کافئین (با تلفظ: ka-FEEN) یک محرک طبیعی است و به طور گسترده در سراسر جهان مصرف میشود. این ماده به ما کمک می‌کند بیدار بمانیم و خستگی جسمانی خود را از بین ببریم. آشنایی با کافئین (Caffeine) می‌تواند برای دوستداران قهوه، چای و نوشابه بسیار مفید باشد. …
ادامه مطلب
دکتر کافی مجله تخصصی خرید قهوه