قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است. بین انواع مختلف قهوه، قهوه آماده نسکافه که توسط شرکت نستله تولید می‌شود، از اهمیت بالایی برخوردار است، اما به راستی قهوه نسکافه چیست؟ و چرا تا این اندازه محبوب است؟ این نوشیدنی با طعم خوب و عطر دلچسب، به گزینه‌ای عالی …
ادامه مطلب
دانه قهوه اسپرسو یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه در سراسر جهان است که در بسیاری از کافه‌ها، رستوران‌ها، و خانه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما یافتن بهترین ترکیب قهوه اسپرسو، می‌تواند چالشی باشد. به طور کلی، بهترین ترکیبات قهوه اسپرسو ترکیبی است که بهترین عطر و طعم قهوه را به …
ادامه مطلب
همان‌طور که فرهنگ استفاده از قهوه همچنان در حال رشد و تکامل است، نوشیدنی‌ها و روندهای جدیدی در تولید قهوه به وجود می‌آیند. یکی از این نوشیدنی‌ها که در سال‌های اخیر محبوبیت پیدا کرده است، قهوه فلت وایت (Flat white) محسوب می‌شود. نوشیدنی فلت وایت که منشأ آن استرالیا و …
ادامه مطلب
یکی از انواع قهوه سرد که در دنیا بسیار طرفدار دارد قهوه موکای سرد یا Iced mocha است که به نوشیدنی کافئین دار محبوبی، در بین دوستداران قهوه در سراسر جهان تبدیل شده است. ترکیب شیرین و باطراوت قهوه و شکلات، آیس موکا را به یک نوشیدنی خوش‌طعم و رضایت‌بخش …
ادامه مطلب
برخلاف انواع قهوه ها که ممکن است حتی یک بار در طول عمرمان اسم‌های عجیب‌وغریبشان را نشنیده باشیم، قهوه لاته سال‌ها است که اولین انتخاب بسیاری از ما به‌عنوان یک نوشیدنی قهوه است. وقتی به یک کافی‌شاپ می‌رویم و به منوی نوشیدنی‌های گرم آنها نگاه می‌کنیم، یکی از اولین نوشیدنی‌هایی …
ادامه مطلب
اگر بخواهیم به پر مصرف ترین نوع از قهوه های جهان اشاره کنیم، قطعا کافه آمریکانو (Caffè Americano) یکی از موارد لیست ما خواهد بود. قهوه آمریکانو، یکی از انواع قهوه های اسپرسو محسوب می‌شود که از ترکیب یک یا دو شات قهوه اسپرسو و حجم زیاد آب داغ که …
ادامه مطلب
قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است که روزانه میلیون ها نفر آن را مصرف می کنند. با این حال، همه فنجان‌های قهوه از یک روش درست نمی‌شوند و دانستن تفاوت قهوه فوری و دمی می‌تواند به شما در رسیدن به نوع قهوه مورد علاقه تان کمک …
ادامه مطلب
قهوه گانودرما یک نوشیدنی محبوب است که طعم قهوه را با فواید قارچ گانودرما ترکیب می کند. قارچ گانودرما که به عنوان قارچ لینگژی (Lacquered bracket) نیز شناخته می شود، قرن ها در طب سنتی چینی مورد استفاده قرار می گیرد و به دلیل خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و …
ادامه مطلب
دکتر کافی مجله تخصصی خرید قهوه